Corpse Reviver
The Corpse Reviver je rodina koktejlů s trefným názvem, dle kterého prý dokáže oživit mrtvého z hrobu. Nejznámějším, dodnes populárním Corpse Reviverem je No 2. Tento recept byl dokonce vytištěn v proslulé knize Savoy Cocktail roku 1930. Je to klasický gin sour koktejl, míchaný z likéru, citrusů a sladidla.
Základní suroviny
- 3 cl oblíbeného Dry ginu, např. Hendrick’s
- 3 cl citronové šťávy
- 3 cl likéru Cointreau
- 3 cl suchého vermutu, ideálně Lillet Blanc
- polovina čajové lžičky absinthu
- kůra citronu na ozdobení
Příslušenství
- barová odměrka
- šejkr
- koktejlová sklenice
Návod k přípravě
- Do prázdné koktejlové sklenice nalijeme absinth a kroužíme dokud nepokryje celou vnitřní plochu sklenice.
- Do šejkru s ledem nalijeme gin, citronovou šťávu, Cointreau a vermut.
- Pořádně protřepeme a opatrně přelijeme do koktejlové sklenice.
- Na závěr můžeme ozdobit kůrou citronu.
Dobrou chuť!
