Ranch Water
Ranch Water je neoficiální nápoj západního Texasu, v podstatě tequila highball vyrobený z limetkové šťávy a sody Topo Chico. Nikdo přesně neví, jak vznikl, ani jak dostal své jméno. Někteří říkají, že jej vynalezl texaský farmář někdy v 60. letech. V každém případě byl Ranch Water přidán do oficiálních barmanských menu až od roku 2010, do té doby se šířil pouze ústním podáním.
Základní suroviny
- 6 cl oblíbené stříbrné tequily, např. El Jimador Blanco
- 3 cl limetkové šťávy
- soda na doplnění
- několik plátků limetky na ozdobení
Příslušenství
- barová odměrka
- sklenice Highball
- lžíce k promíchání
Návod k přípravě
- Do sklenice nalijeme tequilu s limetkovou šťávou a promícháme.
- Sklenici naplníme kostkami ledu a dolijeme sodou.
- Na závěr drink ozdobíme někoika plátky limetky.
Dobrou chuť!
