Margarita
Nejslavnější příběh vzniku Margarity je spojován se jménem Carlose „Danny" Herrery, který pro barovou „girls" Marjorii King namíchal tequilu tak, aby jí chutnala, tedy s likérem a limetkovou šťávou. Dáma totiž trpěla alergií na všechny alkoholické nápoje, s výjimkou tequily, kterou ale „nemusela". Samozřejmě, že barman byl pravý gentleman a koktejl po ní pojmenoval, a tak Margarita dobyla svět.
Základní suroviny
- 4 cl oblíbené stříbrné tequily, např. José Cuervo Especial Plata
- 3 cl likéru Cointreau
- 2 cl limetkové šťávy
- libovolně 1 cl sirupu z cukrové třtiny
- plátek limetky na ozdobení
Příslušenství
- barová odměrka
- šejkr
- koktejlová sklenice
Návod k přípravě
- Okraj sklenice potřeme limetkovou šťávou a obrátíme ji do misky se solí.
- Do šejkru nasypeme několik kostek ledu, nalijeme tequilu, likér Cointreau, limetkovou šťávu a pro sladší verzi i cukrový sirup, uzavřeme a pořádně protřepeme.
- Do předem vychlazené sklenice nalijeme obsah šejkru.
- Na závěr ozdobíme tenkým plátkem limetky.
Veškeré suroviny a příslušenství pro přípravu Tequily Sunrise lze na Vychutnávej.cz pořídit v rámci jednoho balíčku. Nakoupíte zde.
Dobrou chuť!
