Popis
Barva: Plná, třpytivě zlatá
Aroma: Pražená kávová zrna, mandlové cukroví a medicínská rašelina
Chuť: Otevřená, intenzivní nakouřenost v kombinaci se zemitou vanilkou a jemných sučenkách, přechází do silné, suchého, rašelinového konce
Destilace
Při výrobě této whisky je sladový ječmen sušen nad rašelinovým ohěm. Dým z této rašeliny, která se nachází pouze na ostrově Islay, dává Laphroaigu onu obzvláště plnou bohatou chuť.
Zrání
Whisky zraje ve 4 typech dubových sudu: po bourbonu, v malých soudkách, v sudech z amerického dubu a z evropského dubu
Příběh
Palírna Laphroaig na ostrově Islay má své vlastní království. Laphroaig není pouze destilkou nebo značkou whisky, ale celou kulturou s fanklubem, který na láhvích upozorňuje o možnosti zakoupení kousků země u samotné destilky. Na oplátku jsou pak každý rok zváni do destilérky na degustace whisky. Určitý počet šťastných vlastníků předložilo na svém čtverečním metru půdy Laphroaig nabídku k sňatku; další si odvezli drny trávy, i když museli překonat oceány a kontinenty, aby se tam dostali.
Palírna založená v roce 1815 byla uzavřena, znovu otevřena, přešla do vlastnictví britské armády a také ji spravovala Bessie Williamsová, jedna z prvních ředitelek, která se odvážila vstoupit do výroby whisky. Nyní je tato značka nejprodávanější v nabídce koncernu Allied Domecq.
Je to whisky, která nezná kompromis, viz jejich slogan "We don't make friends easily, but when we do, they're for life.", a jež dodává ryzí a nefalšovaný pocit skotských ostrovů - má v sobě velmi málo ovocnosti, jen náznak nasládlosti, spoustu rašeliny, kouře a soli.
