Popis
Barva: Světle zlatá
Aroma: Voní po kouři a mořském příboji, jak je u Lagavulin zvykem
Chuť: Dezertní tóny karamelizovaných banánů, hutné vanilky a připálených marshmallows ustupujících do lehkého, suchého, mírně slaného karamelu
Destilace
Whisky tak bohatá jako rod Lannisterů. Lagavulin je jednou z nejlegendárnějších single maltů, vyráběn na březích krásného ostrova Islay již více než 200 let. Stejně tak Castlerly Rock, mocné sídlo Lannisterů rozpínající se nad nekonečným mořem Zapadajícího slunce, se musela destilerie obalit houževnatostí a dobře kalkulovat, aby byla dnes tam, kde je – pevně posazená na Železném trůnu.
V destilérii Lagavulin se nikam nespěchá. Pomalá fermentace, pomalá destilace a náležitý odpočinek v dubových sudech. Při výrobě této whisky je sladový ječmen nakuřován nad rašelinovým ohěm. Dým z této rašeliny, která se nachází pouze na ostrově Islay, dává whisky Lagavulin typicky plnou bohatou chuť.
Zrání
Velmi oblíbený single malt stařený v dubových sudech po dobu nejméně 9 let. Nabízí ohromující rašelinový kouř, tolik typický pro jih Islay, ale také suchou chuť, která z něj dělá vskutku jedinečný dram.
Příběh
Limitovaná lahůdka k příležitosti poslední sezóny seriálu Hra o trůny.
Lagavulin je legendou mezi skotskými whisky. Patří k těm chuťově nejvýraznějším: hutná, aromatická, se silnou rašelinovou chutí. Charakter whisky je pevně spjatý s ostrovem Islay a jeho rozsáhlými rašeliništi. Nejjižnější ostrov Vnitřních Hebrid má pouhých 600 kilometrů čtverečních a pár tisíc stálých obyvatel, zato ale hned osm palíren whisky. Takový dar matky přírody se totiž musí využít.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
