Popis
Barva: Lehce nazlátlá evokující béžové odstíny čerstvě sklizené třtiny
Aroma: Harmonické, zpočátku cítíme svěžest cukrové třtiny, která je doplněna tóny vanilky, dřeva, tropického ovoce a citrusových olejů, k nimž se po chvíli přidá nádech zelených jablek
Chuť: Zprvu nasládlá, plná exotického ovoce a citrusových kůr, které postupně nahrazují zelená jablka, hrušky, vanilka a dřevitost dominující především v závěru, kdy se o slovo více hlásí těžší tóny z barbadoského kotlíkového rumu, zakončení je tedy vůči nasládlému počátku určitým suchým protipólem plným vanilky, bílého pepře a koření
Destilace & Zrání
Equiano Light je výjimečnou směsí melasových rumů z karibské palírny Foursquare, kde tyto rumy zrály v sudech po bourbonu po dobu minimálně tří let, a nestařeného rumu vyrobeného z čerstvé cukrové třtiny v africké Gray's Distillery.
Příběh
Equiano je prvním prémiovým rumem, jenž vychází ze spolupráce dvou různých destilerií z dvou různých kontinentů, a to konkrétně palírny Gray’s z afrického ostrova Mauricius a Foursquare Distillery z karibského Barbadosu. Na vývoji tohoto 100% autentického melasového rumu se podíleli rumový ambasador Ian Burrell a jeden z největších rumových expertů současnosti, Richard Seale.
Inspirací k vytvoření rumu byl kupec a spisovatel Olaudah Equiano, který patřil k významným zástupcům abolicionistického hnutí, bojujícího za zrušení otroctví a obchodu s otroky. I proto navazuje Equiano Light právě na cestu plnou pozitivních a přelomových myšlenek, kdy každoročně věnuje společnost Equiano Rum Co. pět procent ze zisku na podporu rovnoprávnosti.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
