Popis
Barva: Intenzivně zlatá
Aroma: Síla rumu je v jeho vůni patrná, ale nepřehlušuje ji, projevují se tóny skořice, pomerančové kůry, kafru, muškátového oříšku spolu s typickou jamajskou vůní esterů a fermentovaného ovoce
Chuť: Na patře je suchý, s výrazným tónem pepře spolu se skořicí, hřebíčkem, lékořicí a léčivými bylinami, chuť je intenzivní, s velmi dlouhým závěrem, ve kterém doznívají aromatické byliny a koření s lehce rostlinným a slaným dozvukem
Destilace
Jamaica Pot Still 7 Y.O. Cask Strength představuje typický jamajský rum ve své nejpřirozenější podobě. Vypálen je z melasy výhradně v kotlíkovém destilačním zařízení a lahvován je v sudové síle. Potěší všechny, kteří hledají výrazný, surový zážitek.
Příběh
Fabio Rossi, majitel společnosti Rum Nation, osobně vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o velmi intenzivní proces. Následně se rum převází do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
