Popis
Aroma: Květinové, letní louky následované jemným zaobleným jalovcem a jemností s citrusovou svěžestí
Chuť: Suchý jalovec následovaný citronovým koláčem a pomerančovou marmeládou
Destilace
Destiluje se v kompaktním periodickém destilačním přístroji nebo destilační koloně. Sipsmith ztělesňuje skutečně uměleckou destilaci. Sipsmith London Dry Gin se destiluje s 10 rostlinami, které jsou důkladně vybrány pro ještě sušší rovnováhu než klasický London Dry Gin.
Příběh
Sipsmith je mikrodestilérie a je jednou z 24 palíren v Londýně. V roce 2009 Sipsmith založil v Londýně první tradiční lihovar, čímž zahájil znovuzrození výroby vysoce kvalitního řemeslného ginu v tomto bouřlivém městě. Sipsmith se pyšní vytvořením ginu v malých šaržích, které ukazují charakteristické znaky prémiového London Dry Ginu.
Doporučení
Gin s výraznou chutí citrusů doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
