Popis
Set tří oblíbených irských whiskey z Dublinu o objemu 0,05 l:
- Teeling Whiskey Single Grain – Světle zlatá irská whiskey sladké, lehce květinové vůně vanilky a koření, také ucítíme hnědý třtinový cukr, medové jablko a červené hrozny. Lehká a máslová chuť melasy přechází do sušených brusinek.
- Teeling Whiskey Small Batch – Nechte se unášet aromatikou příjemné souhry vanilky a koření s jasnými, sladkými tóny rumu. Na patře rozpoznáme znatelný vliv rumových sudů se závanem vanilky a koření, které se snoubí s jemnými tóny dřeva a vřesu.
- Teeling Whiskey Single Malt – Při senzorické analýze ucítíte, jak whiskey perfektně doplňuje nasládlost se suchostí dřeva, při napití pak okusíte kombinaci tónů sušeného ovoce, citrusů, vanilky, koření a hřebíčku.
Příběh
Teeling Distillery byla založená v Dublinu v roce 2015 společností Teeling Whiskey Company. Je to první nová palírna whiskey, která se otevřela v Dublinu, kdysi světové hlavní město destilace whiskey, za více než 125 let. První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Jack Teeling, zakladatel společnosti Teeling Whiskey co., pochází z rodiny s dlouhou palírnickou historií - od Waltera Teelinga, který založil v roce 1782 palírnu v Dublinu nesoucí jméno Teeling v Marrowbone Lane v oblasti svobodného Dublinu, po Johna Teelinga, který v r. 1987 založil palírnu Cooley. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy výhradně v malých omezených várkách. Symbol značky, fénix vycházející z hrnce, symbolizuje opětovné založení značky whiskey Teeling.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
