Popis
Barva: Průzračně jantarová
Aroma: Pečivo se spoustou vanilky, rozinek, flambovaného banánu, ananasu a lanýžů
Chuť: Pineau des Charentes s broskví, mandlovým mlékem, mučenkou a mangem
Destilace
Mix kolonové s kotlíkovou destilací z melasy palíren tohoto původu: Kuba, Fidži, Barbados, Guyana, Jamajka, Trinidad, Panama, Haiti, Svatá Lucie, Reunion a Nikaragua.
Zrání
Rum Multi Island XO Single Cask zrál nekolik let v sudech po bourbonu, aby byl následně převezen do Evropy, kde ještě několik let dozrával v sudech po koňaku Ferrand. Následně byly všechny složky 8 měsíců zcelovány v sudech po stařeném bílém fortifikovaném vínu Pineau des Charentes.
Příběh
V roce 1989 vzniklo partnerství Alexandera Gabriela s vinařstvím Ferrand. „Vinařství Ferrand je jedním z vůbec nejstarších výrobců koňaku. Než jsme ale začali spolupracovat, vinařství pro okolní svět spalo. Pan Ferrand vytvářel jeden z nejlepších koňaků v regionu, který ale vůbec nešel do prodeje," říká Alexander Gabriel. O dvacet let později bylo všechno jinak. Naštěstí, dalo by říct.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
