Popis
Aroma/Chuť: Intenzivní vůně lesního ovoce zpočátku trošku přejede jalovcový základ, aby se po chvíli v chuti i aromatu vynořil a v dojezdu se nabalil o bylinnou hořkost lipového květu. Tento posun dělá z Lady ginu zajímavou fúzi a genderově vyvážené pití.
Hlavní botanicals: Kromě botanicals použitých pro výrobu destilátu London Dry je barevnosti ginu dosaženo i pomocí ibišku, černé jeřabiny, červené řepy a dávky lipového květu.
Destilace
Do destilovaného ginu London Dry je přidána infúze lesního ovoce a bylin k dosažení sladší chutě a především barvy. Vzhledem k tomu, že nejsou použita žádná umělá barviva nebo stabilizátory, je normální, že barva s časem světlá.
Příběh
„Lady Gin - první Gin, který netvořím dle vlastní chuti, ale s myšlenkou na to, aby uspokojil ženy. Jako poklonu těm, které jsou zdrojem inspirace a které mám rád. Bez nichž by život byl jen šedý. Záměrem je vytvořit alkohol, který bude příjemný pro ostrou holku samotný v panáčku nebo jemnou dámu v ovocném toniku. Chceme aby upoutal chutí, vůní i vzhledem. Pijte samotný nebo tonikem a užijte si rozmazlování.
Je to jemný destilovaný Little Urban gin a po destilaci je infúzován lesními plody, ibiškem a lipovým čajem. Tvorbu směsi zajistili v Gin&Tonic Clubu pod vedením majitelky Silvie Bachanové.“
V Little Urban Distillery nechtějí vytvářet nebo třeba jen deklarovat nějaké „vyšší" poslání. Jejich vizí je vyrábět produkty, za které se nebudou stydět, které lidé budou znát a budou jim chutnat. Chtějí předkládat zážitky v různých podobách, být prosperující, důvěryhodnou společností vážící si všech svých partnerů.
Doporučení
Skvělý samotný i do drinku. Gin s výraznou květinovou chutí doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
