Popis
Barva: Tmavá se zlatými odlesky
Aroma: Nejprve se projeví svěží květiny a ovoce, které postupně vystřídají tóny medu a dubu
Chuť: Komplexní, s hřejivým nádechem dubových tříslovin, kořeněné melasy a sušeného ovoce, v závěru plynule střídající suchá a čistá elegance koňaku
Destilace
Don Q Double Aged Cognac Cask Finish tvoří směs rumů vydestilovaných na jednosloupcovém i vícesloupcových zařízeních.
Zrání
Po destilaci rumy zrají 5 – 8 let v sudech amerického bílého dubu, načež se přesunou na další dva roky do sudů po koňaku z francouzského dubu. Celkem vzniklo 4500 láhví, z čehož 1728 putovalo do Evropy a 192 se podařilo dostat na český trh.
Příběh
Již šestá generace rodiny Serrallésů se po více než 150 let věnuje výrobě rumů. Usadili se v Portoriku v roce 1820 a nejdříve se zabývala pouze výrobou cukru. V roce 1865 vyrábí svůj první rum. Palírna využívá inovativního procesu rekultivace odpadu, díky kterému je Don Q jedním z nejzelenějších producentů lihovin na světě. V roce 2017 získali dokonce zlatou cenu World Spirits Award. Značka si zakládá na nedoslazování veškerých svých rumů.
Doporučení
Don Q Double Aged Vermouth Cask Finish překonává očekávaní a nabízí milovníkům rumu nový a inovativní způsob, jak obohatit známé koktejly o další chuť. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
