Popis
Barva: Tmavě třešňová
Aroma: Intenzivně ovocná tónů černých třešní, podpořenou kořením černého pepře a sušenými fíky
Chuť: Hladká, přímá s vyzrálými a bohatými tříslovinami
Kategorie: Suché
Odrůdy: 100 % Tempranillo
Vinařská oblast: Rioja
Výroba
16 měsíců zrání v sudech z francouzského dubu, částečně nových.
Doporučení
Vhodné například k ovčímu sýru. Podávejte při teplotě 16 – 17 °C. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Rodina Torres se rozhodla otevřít vinařství v srdci regionu Rioja Alavesa až v roce 2005. Jméno Altos Ibéricos dostalo po Alto Otero – krásné enklávě, která je domovem vinařství.
Rodina Torres se vínu věnuje již pět generací. Víno začali vyrábět v Penedès v roce 1870, i když rodinné vinařské kořeny sahají až do 16. století. Měli to štěstí, že každá generace pociťovala stejnou oddanost a lásku k zemi jako ta předchozí. Vína „Familia Torres" představují mozaiku vlastností, které jsou do značné míry historické, s vinařskými asociacemi, které sahají daleko do minulosti. Výsledkem jsou poctivá a bujará vína s důrazem na eleganci a jedinečný smysl pro místo.
