Popis
Barva: Intenzivně červená
Aroma: Výrazné zralé černého ovoce a sušené fíky s tóny balzamika
Chuť: Na patře vyniká jeho kyselina dodávající svěžest a délku, víno má sladké, kulaté a dobře strukturované třísloviny
Kategorie: Suché
Odrůdy: 100 % Merlot
Vinařská oblast: Catalania DO
Výroba
12 měsíců zrání v 225l francouzských dubových sudech.
Doporučení
Doporučujeme podávat k drůbeži jako je kachní magret v omáčce z červených bobulí. Také se dobře hodí k bílým rybám, kupříkladu tresce. Po otevření víno dekantujte. Archivovat lze až 8 roků. Podávejte při teplotě 16 – 17 °C. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Rodina Torres se vínu věnuje již pět generací. Víno začali vyrábět v Penedès v roce 1870, i když rodinné vinařské kořeny sahají až do 16. století. Měli to štěstí, že každá generace pociťovala stejnou oddanost a lásku k zemi jako ta předchozí. Vína „Familia Torres" představují mozaiku vlastností, které jsou do značné míry historické, s vinařskými asociacemi, které sahají daleko do minulosti. Výsledkem jsou poctivá a bujará vína s důrazem na eleganci a jedinečný smysl pro místo.
