Popis
Ve třech lahvičkách o objemu 0,2 l ochutnáte následující portské:
- The Tawny Reserve Port – Edice The Tawny nabízí aroma švestek a domácích ostružin. Víno je mimořádně vhodné k čokoládovým dezertům a kvůli svému likérovému zakončení ho podávejte na konci menu.
- Graham's 10 Year Old Tawny Port – Komplexní aroma medu a fíků v bohaté chuti zralého ovoce a krásně měkkého projevu se svůdným a dlouhým závěrem. Skvělé ke smetanovým nebo ovocným dezertům, jako je jablečný nebo mandlový koláč.
- Graham's 20 Year Old Tawny Port – Vynikající buket s oříškovými tóny a lahodně vyzrálým ovocem pomerančové kůry, nádherně změkčený stárnutím ve dřevě. Na patře je portské bohaté a hladké, dokonale vyvážené s dlouhým a elegantním závěrem.
Výroba
Graham's 10 Year Old Tawny ztělesňuje vášeň pro dokonalost a přesnost, která je jádrem každého ručně vyráběného Tawny. Po deseti letech péče a pomalém zrání v dubových sudech vykazuje víno nádherný příklad komplexní ořechové a zralé ovocné chuti Tawny Port.
Doporučení
Skvěle se hodí ke smetanovým nebo ovocným dezertům, jako je jablečný nebo mandlový koláč. Podávejte mírně vychlazené ve sklenici na portské nebo bílé víno. Po otevření zůstává čerstvé čtyři až šest týdnů. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Zažité dovednosti, řemeslo a odhodlání k výrobě mimořádného výběru Tawny Ports se předávají z generace na generaci ve formě tří jedinečných umění – mísení, bednářství a umění staření. Všechna Graham's Tawny Ports mají své vlastní individuální vlastnosti, komplexní chutě a vůně, které prostupují každé z těchto jedinečných vín. Vína jsou vytvářena výběrem pouze těch nejkvalitnějších vín ze čtyř velkolepých quint v údolí Douro, která zrají v ochucených dubových sudech pod vilou Nova de Gaia z roku 1890.