Popis
Barva: Tmavě zlatá s měděnými odlesky
Aroma: Ovocná šťáva, slad, limetková kůra s dotekem mandlí
Chuť: Máslový karamel se sladkým kořením, lehkým citrusovým nádechem, postupně se rozvíjí dubové aroma až do silného dubového závěru
Zrání
Jednosladová whisky zrající v sudu po bourbonu a následně dozrává v sudech po víně z Madeiry, která dodává v chuti a vůni lehké ovocné tóny.
Příběh
Loch Lomond Distillery byla poprvé založena v Arrocharu v roce 1814, ale uzavřena o tři roky později. Současný podnik založili v roce 1964 bývalí majitelé lihovaru Littlemill v Bowlingu. Výroba byla zahájena v Loch Lomond v následujícím roce v roce 1965. V roce 1984 zastavila palírna výrobu, dokud podnik nezískala společnost Glen Catrine Bonded Warehouses a v roce 1987 obnovila výrobu sladu. Výroba obilné whisky byla zahájena v roce 1993 a dvě nové destilace sladu byly přidány v roce 1999. V době otevření lihovaru Grain v roce 1994 to byl jediný lihovar ve Skotsku, kde se vyráběla jak zrna, tak sladová whisky. Za posledních zhruba 50 let se lihovar Loch Lomond stal jedním z nejuniverzálnějších a nepředvídatelnějších výrobních závodů ve skotském odvětví whisky. Vyrábí se velké množství lihovin, což společnosti umožňuje plnit do lahví několik sladů, obilných whisky a míchaných skotských whisky, mezi něž patří i Clansman.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
