Popis
Aroma: Květinové, letní louky následované jemným zaobleným jalovcem a jemností s citrusovou svěžestí
Chuť: Jemné třešňové tóny a kulatá ovocnost
Destilace
Destiluje se v kompaktním periodickém destilačním přístroji nebo destilační koloně stejně jako Sipsmith London Dry, a pak se nechává odpočívat na divokých bobulích sbíraných na podzim. Výsledkem je skutečně ručně vyráběný trnkový gin, který je jemný, složitý a plný chutí.
Příběh
Sipsmith je mikrodestilérie a je jednou z 24 palíren v Londýně. V roce 2009 Sipsmith založil v Londýně první tradiční lihovar, čímž zahájil znovuzrození výroby vysoce kvalitního řemeslného ginu v tomto bouřlivém městě. Sipsmith se pyšní vytvořením ginu v malých šaržích, které ukazují charakteristické znaky prémiového London Dry Ginu.
Doporučení
Gin s výraznou květinovou chutí doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
