Popis
Aroma: Bílé květy, hrušky, citrusy - typické pro Muscadelle a Semillon
Chuť: Svěží s lehce minerálním podtextem
Kategorie: Suché
Odrůdy: 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon
Oblast: Bordeaux Blanc
Podoblast: Entre-Deux-Mers
Doporučení
Easy to drink! Osvěží a nakopne každou hezkou příležitost. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Vinařství spojuje jedno krásné renesanční Chateau z 16. století, velký kus historie a rodinu Le Grix de la Salle, která dodnes s vášní kultivuje rozsáhlý vinohrad, jehož hlavní předností je velká diversita terroir. Přes 100 hektarů vinic v nadmořské výšce okolo 80 m nabízí unikátní polohy, dostatek sluníčka a optimální ventilaci. V terroiru nalezneme podloží s převládající křídou, štěrkem čí jíly. Hlavní odrůdy vinařství jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Minimální výsadba je 5000 hlav na hektar. Mít vinice s ideálním terroirem neznamená vše, a proto rodina Le Gris neustále vylepšuje vinařské techniky s velkým respektem k přírodnímu prostředí a ekosystému na vinici. Jak říká Thomas, nejmladší člen vinařské generace, jejich vína jsou dynamická a autentická s moderním přístupem.
