Popis
Barva: Briliantní slámově žlutá s výraznými odlesky
Perlivost: Bujné pravidelné bublinky
Aroma: Svěží vůně zralé broskve, meruňky a ananasu provázané sladkou vanilkou a karamelem, droždím, sušeným ovocem a medem
Chuť: Jeden doušek a uvolní se intenzivní komplexní příchuť čerstvého ovoce a karamelu
Složení: 30 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier
Dozážní (expediční) likér: 8 g/l
Oblast: Champagne
Doporučení
Spousta jemných bublinek tohoto šampanského vás na patře polechtá spolu s vyváženou chutí čerstvého ovoce a karamelu. Přivítá vaše hosty jako skvělý aperitiv, doprovodí lehká jídla z bílého masa a ryb a z každého přípitku udělá skutečnou událost. Mumm Grand Cordon se skvěle doplňuje se slanými pochutinami, jablkem nebo bílou klobásou. Mumm Cordon Rouge Brut je jednoduše univerzální kousek, se kterým nikdy nesáhnete vedle. Tak na zdraví! Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 6 – 8 °C.
Příběh
Toto šampaňské, vlajková loď domu Mumm, stojí na pevných základech Pinot Noir a Chardonnay. Jeho výjimečnost prokazuje 20 měsíců zrání ve sklepech Maison a skutečnost, že je oblíbený ve více než 100 zemích světa, tedy již založení jednoho z největších šampaňských domů v roce 1827. S téměř osmi miliony lahví prodaných každý rok po celém světě je vinařství G. H. Mumm v současné době třetím největším výrobcem šampaňského na světě. Celou filozofii G. H. Mumm lze shrnout do známého sloganu Georgese Hermanna de Mumma „Jen to nejlepší".
