Popis
Barva: Karamel
Aroma: Dub, karamel, vanilka, opečená kukuřice, karamely a tmavé ovoce s malými kousky karamelového bonbónu, skořice a kůží, které přetrvávaj
Chuť: Dub, karamel, suchá kukuřice, tmavé ovoce, karamely a malé kousky javoru a troška kvasivosti
Destilace
Mistr destilace 7. generace Fred Noe posouvá tímto bourbonem hranice dosud poznaného experimentováním se vzácnými surovinami a dokončovacími technikami.
Příběh
Americký Jim Beam je jednou ze světově neprodávanějších značek bourbon whiskey. Jeho historie sahá až do 18. století, kdy se německá rodina Böhmových vydala za oceán žít svůj americký sen. Jméno změnili na Beam a v perfektních klimatických podmínkách Kentucky začali pěstovat kukuřici. A když už máte spoustu kukuřice, co s ní lepšího, než vypálit. Zatímco v Americe vládla žitná, mladý James Beam podle rodinné receptury zpracovával přebytky kukuřice. Zrodil se bourbon. Kentucky Straight Bourbon Whiskey, abychom byli přesní. Sladší, jemnější, s obsahem minimálně 51 % kukuřice. Jeho obliba rostla, obchod vzkvétal. A přišla prohibice. Po jejím ukončení se rodinný podnik postavil znovu na nohy a Jima Beama si dnes můžete objednat prakticky v kterémkoli baru. Jen tak, na ledu, s colou, nebo třeba zázvorovou limonádou.
Doporučení
Vybrané americké whiskey se dobře popíjí samotné, dle osobních preferencí pak na ledu nejlépe dolité patřičným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whiskey.
