Popis
Barva: Zlatá
Aroma: Sladové se zlatavě opečenou sušenkou a lehkou ovocností
Chuť: Sladký med následovaný jemnými, vyzrálými broskvemi a hruškou, citrusovým tónem pomerančů a krémovou vanilkou, střední závěr indikuje nádech příjemného kouře
Destilace
Vyrobeno použitím kombinace destilátů dvou různých technik – část tvoří destilace na přístroji s rovným krkem a část pochází z tradičnějších destilátů s labutím krkem.
Zrání
Zrání proběhlo ve třech sudech z amerického dubu – panenský po bourbonu, opětovně plněný sud a čerstvě vypálený.
Příběh
Loch Lomond Distillery byla poprvé založena v Arrocharu v roce 1814, ale uzavřena o tři roky později. Současný podnik založili v roce 1964 bývalí majitelé lihovaru Littlemill v Bowlingu. Výroba byla zahájena v Loch Lomond v následujícím roce v roce 1965. V roce 1984 zastavila palírna výrobu, dokud podnik nezískala společnost Glen Catrine Bonded Warehouses a v roce 1987 obnovila výrobu sladu. Výroba obilné whisky byla zahájena v roce 1993 a dvě nové destilace sladu byly přidány v roce 1999. V době otevření lihovaru Grain v roce 1994 to byl jediný lihovar ve Skotsku, kde se vyráběla jak zrna, tak sladová whisky. Za posledních zhruba 50 let se lihovar Loch Lomond stal jedním z nejuniverzálnějších a nepředvídatelnějších výrobních závodů ve skotském odvětví whisky. Vyrábí se velké množství lihovin, což společnosti umožňuje plnit do lahví několik sladů, obilných whisky a míchaných skotských whisky, mezi něž patří i Clansman.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
