Popis
Barva: Černá
Aroma/Chuť: Hořkosladká chuť komplexních bylinných tónů kombinuje jemnou sladkost lipových květů, malin, borůvek, medu a karamelu, pikantní dotek zázvoru a muškátového oříšku
Botanika: Byliny, kořínky, lesní plody, ovocné šťávy, med, pálený cukr a některé velmi specifické složky, jako je zlatý withy, hořec a peruánský balzamikový olej
Destilace
V procesu výroby se používá unikátní technologie jednobarelové infuze, při které jsou rostlinné látky napuštěny směsí lihu a vody. Tak vzniká tzv. „esence Riga Black Balsam", která je následně smíchána se zbytkem ingrediencí, tedy medem, karamelem a přírodními šťávami. Ve finálním kroku je stáčena do přírodních hliněných lahví zachovávající původní jedinečnou přitažlivost a kvalitu nápoje.
Příběh
Tento nápoj je obecně považován za krále lotyšských likérů. Byl to původně lék, který v 18. století vyrobil lékarník žijící v Rize a údajně jím vyléčil ruskou carevnu během její návštěvy Lotyšska onemocněla.
Doporučení
Riga Balsam se pije například v čaji, v kávě či na zmrzlinových pohárech. Je i perfektní přísadou do všech typů koktejlů. Vychutnejte si jej v panácích navrstvených hustou šťávou, například z manga, broskví nebo banánů. Míchat jej lze s kolou, limonádou nebo třešňovým nápojem. Vychutnávat si jej však můžete i samotný s kostkou ledu. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na likéry.