Popis
Barva: Olivově zlatá
Aroma: Sušší mořské řasy a staré pomeranče, v dálce kouř a křída, překvapivě ovocné, šťavnaté a přitom s jasnou identitou Talisker. Po rozředění vodou téměř mýdlová, vosková sladkost, přičemž kouř se více rozvoní.
Chuť: Pevné hladké tělo, sladký mírný nástup, s trochou kyselosti a slanosti, mimořádný chuťový vývoj, postupně do sucha, kamení, přidává se mineralita, prach až vypálené dřevo, z koření pak mletý bílý pepř a chilli. Středně dlouhý mírně nahořklý závěr, sušší s hřejivým účinkem až rostlinný.
Destilace
Dvojitá destilace a následné 25leté zrání ve vybraných dubových sudech.
Příběh
Talisker je jedinou palírnou na ostrově Skye při severozápedním pobřeží Skotska. Whisky z destilérie založené v roce 1830 proslavil později v 19. století spisovatel Robert Louis Stevenson, který ji označil za - krále nápojů. Byla základní součástí vybavení britské armády v Indii v 19, století. Destilka nyní patří nápojovému gigantu Diageo a její součást série - Classic Malts.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
