Popis
Barva: Mahagonová až téměř černá
Aroma: Bohaté, hluboké s lékořicí ve stylu staromódního sirupu proti kašli, pomerančová kůra, kokos, papája, eukalypt a snítka máty, v pozadí cítíme vařený balzamikový ocet, černý čaj a kořeněné vánoční koláče
Chuť: Všechny aromatické tóny se opakují ve sladkém, kulatém a plném těle harmonizující se zelenými tóny eukalyptu a máty, žlutými tóny citrusů a hořkostí lékořice a balzamikového octa
Zrání
Rum je kombinací několika různých druhů rumů, které zrají až 20 let.
Destilace
Tento melasovitý rum se vyrábí pomalou fermentací. Následně se destiluje v tradičních „Pot Still" na rum o síle 85 % alkoholu. Poté se zředí na příjemných 40 % alkoholu a nalije se do lahví. Rum Royal Navy se ručně míchá v malých objemech a za studena se nefiltruje, ani se do něj nepřidává karamel.
Příběh
Tímto tradičním rumem pan A. Riise zásoboval námořní plavidla, která kotvila v přístavu Charlotte Amalie na tehdejších „Danish West Indies" (nynější Americké Panenské ostrovy).
Rum byl rozhodující pro zajištění přežití dánských námořníků. Po krátké době na moři se voda na palubě stávala nepitnou, zatímco chuť rumu se zlepšovala s délkou pobytu v sudech.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
