Popis
Barva: Jantarová s mahagonovými odlesky
Aroma: Slaný karamel, pepřové koření, sladká kůže a citronová kůra
Chuť: Jemně hořká a podmanivá s tóny máku, broskve a citrusových plodů v harmonii s dřevěnými tóny přecházející v dobře vyvážený, vytrvalý závěr pepře a kakaa
Destilace
Na začátku výrobního procesu hraje prim nejkvalitnější melasa, vyrobená z cukrové třtiny zakoupené od místních pěstitelů. Ta je 3 – 5 dní fermentována v otevřených kádích a následně jednou pečlivě destilována v malé koloně.
Zrání
Malecon Reserva Esplendida 30 años z roku 1991 je skvělý ročníkový rum nejvyšší řady tohto panamského výrobce zrající nejméně po dobu 30 let v dubových amerických sudech po bourbonu. Na konci výrobního procesu nejsou rumy Malecon nijak doslazovány.
Příběh
Malecon je značka rumu, který pochází z Panamy. Rum je vyráběn tradiční kubánskou metodou z místní cukrové třtiny, která má v těchto místech nejlepší podmínky ke svému růstu a zrání. Malecon produkuje rumy různého stáří i typu. Vyberte si ten, který Vám nejvíce vyhovuje a ochutnejte.
Doporučení
Podává se jen tak samostatně či na ledu. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
