Popis
Barva: Světle měděná barva
Aroma: Jemné „funky“ tóny kandovaného ovoce
Chuť: Jemné suché tělo olejnaté struktury nabízející již od prvního doušku náznaky karamelu, jemné papáji, palmového srdce a banánu, po nichž následuje hřejivý, dlouhý ořechový dort, karamel a ananasový koláč
Destilace
Výrobní proces rumu Bacoo probíhá tzv. „from farm to glass". To znamená, že značka má 100% kontrolu nad všemi fázemi výroby, což rumu dodává jeho výjimečnost, kvalitu a stabilní charakter.
Zrání
Rumy Bacoo zrají v sudech z amerického dubu po bourbonu.
Příběh
Bacoo je jedním z nejekologičtějších a nejsoběstačnějších producentů rumu na světě. Cukrová třtina pro Bacoo se pěstuje a zpracovává v Dominikánské republice na jednom místě, na stejném ostrově následně hotový rum i zraje a lahvuje se. Kromě toho, že se vše odehrává na jednom místě, zpracovává palírna také odpadní produkt. Zbytková třtina slouží jako palivo a vzniklá energie se využívá při výrobě. Odpadní voda pak slouží jako závlaha a zároveň hnojivo pro pole s cukrovou třtinou.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
