Popis
Aroma/Chuť: Najdeme marmeládové tóny švestek a borůvek v kombinaci se sladkostí melasy a javorového sirupu., sudy po rumu mu navíc dodávají exotické tóny kokosu a vanilky
Kategorie: Suché
Odrůda: Merlot
Vinařská oblast: Napa Valley
Výroba
Základem pro vyvážený Private Selection Merlot z USA jsou hrozny z odrůdy Merlot. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji odvezeny do lisovny. Fermentace pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace zraje Private Selection Merlot v dubových sudech po tmavém rumu.
Doporučení
Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Novátor a vinařský umělec, otec kalifornských vín a nejznámější vinař USA. Od roku 1966, kdy založil rodinný vinohrad, stoupá hvězda této slavné značky a udává trend moderního kalifornského vinařství. Nová technologie, skvělý marketing a především prvotřídní kvalita opanovala nejprve Ameriku a posléze i světové trhy. Největší renomé získal Mondavi se svým Cabernetem Sauvignon Reserve, pocházejícím z nejlepších vinic střední Napa Valley.
