Popis
Barva: Světle slámově žlutá se zelenými odstíny
Aroma: Výrazná, energická s tóny zeleného chilli, chřestu a marakuji
Chuť: Jasně patrná svěží kyselina a dlouhá dochuť, která si nepochybně žádá další sklenku
Kategorie: Suché
Odrůda: 100 % Sauvignon
Vinařská oblast: Valle de Casablanca
Výroba
Fermentace v nerezových tancích, částečné zrání na kalech.
Doporučení
Všestranné chardonnay, ideální jako doprovod pečeného lososa. Podávejte při teplotě 10 – 12 °C. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
Příběh
Château Lafite-Rothschild, nejslavnější majetek a víno v oblasti Bordeaux, se stal pojmem spojeným s bohatstvím, prestiží, historií, respektem a vínem s pozoruhodnou dlouhověkostí. Vinohrady kdysi vlastnil Alexandr de Segur. V roce 1794 se stal Lafite veřejným majetkem a do roku 1868 změnil několik majitelů. V roce 1855, kdy byla v Paříži na Všeobecné výstavě vín sestavena oficiální klasifikace vín pro červená vína z oblasti Gironde, se Lafite umístil na vrcholu před ostatními třemi víny, které byly stejně jako Lafite zařazeny do kategorie 1er Cru Classé. Tato kategorizace (až na pár změn) funguje dodnes. V roce 1868 byl zámek, jež se nachází v obci Pauillac, dán do dražby, kde ho získala rodina Rothschildů, která jej vlastní dodnes.
