Popis
Aroma: Převládající buket jalovce, následovaný koriandrem, vyvážený pikantním peprným tónem a zakončený závanem limetky
Chuť: Na patře vykazuje neuvěřitelně hladkou chuť, i přes obsah alkoholu 43 % nevykazuje prakticky žádnou alkoholovou spáleninu, má čistý, suchý a komplexní závěr se svěžími pepřovými tóny jalovce a koriandru, botanické látky jsou krásně vyvážené a chuť je plná a svěží s dlouhým a hladkým závěrem
Destilace
Bond Street Gin, je destilován k dokonalosti v kotlíkových destilačních přístrojích vytvořených legendární společností John Dore, která do dnešního dne přístroje stále vyrábí. Dva 500litrové destilační přístroje vyrobí pouze 200 litrů v každé destilační várce.
Sedm botanik použitých v receptu na Bond Street Gin vybírá zejména společnost Joseph Flach & Co. Limited, která dováží vzácné rostlinné látky z celého světa a dodává je ginovým palírnám od počátku výroby ginů na britských ostrovech.
Příběh
Bond Street London Dry Gin je pravý „Super Premium" gin destilovaný v Londýně Master Distillerem Charlesem Maxwellem, který pochází z rodiny předních ginových palíren. Jeho osmý pradědeček začínal jako lihovarnický učeň koncem 17. století. Bond Street je známá luxusní nákupní ulice v části „City of Westminster" v Londýně. Ulice je známá tím, že je domovem mnoha nejprestižnějších světových módních a luxusních značek. Bond Street je pojmenována po sirovi Thomasi Bondovi 1. Baronet (1620 -1685), který byl investorem do nemovitostí, blízkým přítelem krále Karla II a taktéž domnělým vzdáleným příbuzným fiktivního hrdiny a špiona Jamese Bonda, agenta 007.
Doporučení
Tento vyjimečně hladký a komplexní London Dry si nejlépe vychutnáte v tradičních koktejlech Singapore Sling, Gimlet, Tom Collins, Bramble, Clover Club, Negroni, suchém Martini a samozřejmě v Gin & Tonic s jemným tonikem a sodou v poměru 1:1. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
