Popis
Barva: Tmavě medová
Aroma: Lehká s náznakem sušeného koření a mastných ořechů, nádech kouře
Chuť: Hladká a jemná s tóny banánového mléka, ořechů, nádechem karamelu a krému anglaise
Destilace
Proces výroby se v základu neliší od klasické No. 7. Dlouhá, pomalá filtrace přes 3 metry vysokou vrstvu javorových uhlíků se postará o naprostou čistotu chuti a typický mírně nasládlý profil, důkladný odpočinek v opálených dubových sudech přidá bohatou chuť.
Příběh
Jack Daniel Whiskey Distillery je palírna se 150 letou historií, nejstarší registrovaná destilérka na území USA. Whiskey se vyrábí v městečku Lynchburg ve státě Tennessee. Hlavními ingrediencemi této whiskey jsou kukuřice, žito a ječmenný slad společně s místní pramenitou vodou. Když se vše správně vydestiluje, nechá se tekutina pomalu filtrovat přes třímetrovou vrstvu uhlí z javoru. To dává whiskey její typické kouřové aroma a činí jí to jemnější. Pak se Jack Daniel's stáčí do vypálených dubových sudů a nechá zrát. Až po důkladném ochutnání je rozhodnuto, jestli je whiskey připravena ke stáčení do lahví.
Doporučení
Vybrané americké whiskey se dobře popíjí samotné, dle osobních preferencí pak na ledu nejlépe dolité patřičným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whiskey.
