Popis
Barva: Zlatožlutá
Aroma: Vůně čerstvých mandlí, citronové kůry a bílého ovoce, v závěru přechází do tónů koření, oříšků a pražených tónů
Chuť: Komplexní, plná a harmonická, dominantní je pocit šťavnatosti, tělo se pomalu rozvíjí a dlouhý závěr odhaluje tóny koření, pepře až decentní slanosti
Složení: Pinot Noir, Chardonnay
Dozážní (expediční) likér: Neuvádí se
Oblast: Champagne
Doporučení
Dom Pérignon má rád hravé zážitky: kulinářské umění, textury a experimenty. Veškeré tipy na doporučená jídla k vínům naleznete v sekci „Vinné recepty“. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 8 – 9 °C.
Příběh
Dom Pérignon je prémiové šampaňské, které produkuje společnost Moët & Chandon. Jeho historie sahá až do roku 1668, kdy se otec Pierre Pérignon stal správcem sklepů benediktinského opatství v Hautvillers. Jeho jasným cílem bylo „vyrábět nejlepší víno na světě". Mladému mnichovi, kterému v té době bylo pouhých 30 let se podařilo změnit dějiny vinařství a dnes je znám jako duchovní otec šampaňského. Dnes značka Dom Pérignon představuje zvěčnění vizionářského přístupu svého zakladatele. Patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami. Ochutnejte ho a zamilujete se. Dom Pérignon se nejlépe hodí k přípitku při zvláštní a výjimečné příležitosti, kterou svou exkluzivní chutí a jemným šuměním prozáří a podtrhne její slavnostnost.
