Popis
Aroma: Velmi příjemné, sladké a ovocné, s nádechem kořenitosti
Chuť: Intenzivní mandlová příchuť, vanilka
Destilace
Začíná se výběrem těch nejkvalitnějších mandlí a ovoce, které se macerují v alkoholu. Následuje destilace, při které se oddělí to nejcennější aroma. Poté se likér sladí, někdy i zraje v dřevěných sudech, a nakonec se filtruje a lahvuje.
Příběh
Jedna z předních italských destilérek byla založena již roku 1821. Ačkoliv nyní sídlí v Padově, založena byla ve městě Zara sardinským konzulem Girolamem Luxardem. Jeho žena Maria Canevari si zde oblíbila místní višňový likér „Rosoloi Maraschino“. Původně šlo tedy pouze o výrobu tradiční pálenky. Za témeř 200 let své existence však firma rozšířila svou působnost na další druhy destilátů.
Doporučení
Chlazená Sashira je skvělým zakončením večeře, nebo si ji vychutnejte v koktejlech, jako je například Amaretto Sour. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na likéry.
