Popis
Barva: Jasná, slámově žlutá
Aroma: Výrazně ovocná, s náznaky květin a chlebové kůrky
Chuť: Šťavnatá a svěží
Složení: 100 % Glera
Zbytkový cukr: 11 g/l
Zatřídění: Prosecco Spumante, Valdobbiadene DOCG
Doporučení
Ideální k rybím předkrmům a korýšům. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 7 °C.
Příběh
V roce 1958 založil Osvaldo Balbinot, za pomoci své manželky Elsy a následně i syna Ernesta, malý podnik v odvětví vína. Je to začátek snu, který překlenul tři celé generace. Název je odvozený od slunné kopcovité oblasti Manzana v Trevisu.
