Popis
Barva: Smetanově bílá
Aroma: Lákavá vůně skořicových sušenek s ovesnými tóny a koňaku v pozadí
Chuť: Velmi jemná, s výraznými tóny skořicových sušenek, podpořená hloubkou a strukturou koňaku. Závěr je hladký a dlouhotrvající.
Destilace
Vinice destilerie Godet se rozkládají na 75 000 hektarech v 6 rozmanitých terroirech, odkud pochází 6 druhů vína, z nichž je z 98 % zastoupen Ugni Blanc. V procesu destilace se stále používají několik století staré techniky a know-how.
Zrání
Godet vytváří řemeslný koňak s propracovaným know-how a skvělou historií. Je zároveň jedinou palírnou, která staří koňaky přímo u Atlantického oceánu, což jim dodává pozoruhodnou plnost a preciznost. Jedna z filosofií destilerie je víra v čas a jeho využití k tvorbě komplexních koňaků.
Příběh
Na rozdíl od tradičních smetanových likérů neobsahuje Godet Crème de la Crème kravské mléko. Místo toho je vyroben na bázi francouzského ovesného mléka, což z něj činí skvělou volbu pro osoby s intolerancí laktózy nebo s celiakií. V roce 1588 zakládá nizozemský obchodník Bonaventure Godet v přístavu La Rochelle obchod se solí a vínem. Patří mezi první, kdo doslova „pálí" vína, aby snížil náklady na dopravu a Henri IV mu dává právo pálit víno v tzv. Brandjwine. Jak obchod rostl, výrobní procesy byly vylepšeny a Godet Freres Cognac je v roce 1782 oficiálně registrován Gédéon Louis Godet. Nyní, ve 21. století, je Godet Freres Cognac stále ze 100 % rodinným vlastnictvím a stále sídlí v přístavu La Rochelle a pod správou současné 15. generace Godet.
Doporučení
Doporučujeme vychutnávat chlazený samotný, ideální jako digestiv po jídle, nebo si přidejte trochu do vaší oblíbené kávy pro vytvoření lahodného nápoje. Dobrý likér si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na likéry.
