Popis
Barva: Jantarová s oranžovo-červenými odlesky
Aroma: Kardamom, skořice, paprika, med, pomeranč
Chuť: Vyvážená, svěží, ucítíte čokoládu, tabák, ovoce, pepř. Závěr je dlouhý, komplexní s tóny švestek, hrušek, hřebíčku a pečiva.
Destilace
U zrodu rumu Embargo Añejo stál originální nápad – smíchat agricole rumy, které se destilují z vylisované šťávy cukrové třtiny, a industriel rumy, vyráběné z melasy cukrové třtiny. Záměrem bylo skloubit silné stránky obou těchto základních druhů rumů – autentickou intenzivní vůni „třtinových" rumů a jemnou delikátní chuť „melasových" rumů. Tento rum nepodléhá klasickým normám míchání. Je výsledkem smíchání tří druhů rumu: melasového (Trinidad & Tobago), rumu z medové třtiny (Guatemala) a zemědělského (Martinik).
Příběh
V portfoliu značky Embargo najdete vynikající karibské rumy, které vznikají smícháním pěti rumů – Agricole a Industrial. Embargo je francouzská značka rumů, za kterou stojí pánové Jean Moueix a Alex Sirech. Jean Moueix je součástí rodiny, která vlastní špičkové bordeaux víno Petrus (stejně jako negociant Duclot), zatímco Alex Sirech dříve pracoval pro magnáta bordeauxských vín, Bernarda Magreze a později Pernoda Ricarda. Moueix a Sirech společně založili novou společnost lihovin Les Bieanheureux, pod kterou značka Embargo spadá.
Doporučení
Vychutnávejte v pokojové teplotě nebo na ledu pro zvýraznění svěžesti. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
