Popis
Barva: Čirá
Aroma: Cukrová třtina, dřevitost, citrusy
Chuť: Zemitá, kouřová se spoustou citrusů
Příběh
Název tohoto rumu byl inspirován tradiční metodou vypalování polí cukrové třtiny, které slouží zejména pro odstranění ostrých listů a vyhnání hadů z pole, kdy se ještě doutnající cukrová třtina lisuje, fermentuje a následně destiluje v tradiční Creole koloně. Po destilaci je rum naředěný na 43% pramenitou vodou infuzovanou popelem ze spálené třtiny, následně se zahřívá a filtruje, čímž dává rumu rustikální a jemně nakouřený charakter. Používá se pouze jeden druh třtiny Canne de Rozeau (Růžová) z polí na Martiniku.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
