Popis
Barva: Tmavě zlatá
Aroma: Harmonické aroma s tóny vanilky, karamelu, sušeného ovoce, květin a nádechem dubu a tabáku
Chuť: Hladká a vyvážená, s přítomností vanilky, karamelu, sušených plodů, jemné kořenitosti (skořice, hřebíček) a náznakem dřeva, která přechází do středně dlouhého, lehce suchého závěru s tóny dubu a oříšků
Destilace a zrání
Jedná se o rum z melasy, destilovaný v kolonových přístrojích, což zajišťuje jemný a čistý destilát. Zraje po dobu 8 let v dubových sudech v tropickém klimatu kolumbijské Antioquie, kde díky vysokým teplotám a vlhkosti dochází k intenzivní interakci mezi dřevem a alkoholem. Tento proces urychluje extrakci chutí a aromatických látek z dubu, což rumu dodává zlatavou barvu a jemné tóny vanilky, karamelu a dřeva.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
