Popis
Barva: Čirá
Aroma: Bohaté a intenzivní
Chuť: Tóny zralé cukrové třtiny, pomerančového květu a exotického ovoce, dlouhý závěr
Destilace
Vyrábí se z čisté třtinové šťávy jednoduchou destilací podobně jako Armagnac.
Zrání
Bílý rum zpracovaný výhradně z cukrové třtiny sklizené v období sucha. Po destilaci zraje v dubových sudech několik měsíců.
Příběh
Rhumy Saint James se na Martiniku vyrábí již od r. 1765, kdy král Ludvík XIV. zakázal výrobu rumu ve Francii. Značka Saint James nacházela odbyt zejména v Nové Anglii, kde byl vůbec nejpopulárnějším západoindickým rumem. Rhumy Saint James se vyrábí z čisté třtinové šťávy jednoduchou destilací podobně jako Armagnac, a pak zrají v sudech z limuzínského dubu nebo sudech po bourbonu.
Doporučení
Tento rum je vhodný jak na nenáročné popíjení, tak do míchaných koktejlů. Nejsnáz si jej vychutnáte ve vysoké sklenici s ledem přelitým v poměru 1:3 doporučeným tonikem či limonádou. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
