Clés des Ducs armaňak
Sklepy vinařství se nacházejí v obci Panjas, srdci oblasti Gers. Své zkušenosti převzal současný sklepní mistr Jérome Zadro od Philippe Lézamy, jenž držel tuto pozici po 35 let. Armaňaky Clés des Ducs si zachovali svůj specifický charakter především díky svým nezaměnitelným vlastnostem. Většina destilátu pochází z hroznů Ugni Blanc, jehož vinohrady se rozprostírají ve vesnicích Panjas, Maupas a Estang, známé pro své jemně písčité půdy. Sklepmistři se snaží snížit vliv sudového dřeva na minimum tím, že se po destilaci upřednostňují lehce až středně vypálené sudy, ve kterých je stárnutí omezeno na pouhé tři až čtyři měsíce. Směsi jen těsně překračují minimální zákonné limity požadované organizací Interprofession a při míšení se používá jediná receptura v různých poměrech VS, VSOP, NAPOLEON a XO. Hlavní prioritou značky je tak zvýraznění ovocných tónů v eaux-de-vie s aroma ze staření.
-
1990 Kč s DPH
-
860 Kč s DPH
-
Clés des Ducs VS
Dynamický armaňak sušených plodů, rozinek a tabáku
660 Kč s DPH