Popis
Barva: Jasně zlatá
Aroma: Květinové s limetkovými květy a medem
Chuť: Vyvážená, kořenitá, bohatá na patře, cítíme lékořici, fialky, švestky a čerstvou hruškou, hladká, elegantní a jemná textura k závěru se rozvíjející v podmanivou vanilku a mentol
Destilace
Destilováno jednou tzv. postupnou (kontinuální) destilací, jejímž výsledkem je naproti kotlíkové destilaci mnohem jemnější armaňak.
Zrání
V sudech zraje minimálně 4 roky.
Příběh
Prince d'Arignac, též přezdívaný jako „plamen terroiru", je malým producentem, jedním z několika málo typických pro Armagnac průmysl. Značka Princ D’Arignac je natolik neznámá, že se dříve mylně považovala za obskurní nezávislou stáčírnu armaňaku. Logicky ani nesídlí ve francouzském městě Arignac, které se nenachází v oblasti Armagnac. Titul Prince d'Arignac nesouvisí s žádným princem ani jednotlivcem, a je také třeba poznamenat, že nijak nesouvisí se značkou vín Baron d´Arignac. Tento Armagnac se vyrábí za použití kontinuálních destilace, na rozdíl od destilačních kotlů koňaku a whisky.
Doporučení
Dobrý armaňak si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
