Popis
Barva: Tmavě zlatá
Aroma: Sušené a kandované ovoce, suché květy a koření
Chuť: Kulatý, pevný, kořeněný koňak měkkého komplexního těla, s převahou kandované ovoce a dlouhotrvající dochutí
Destilace
Sklepmistr vybral směs vybraných destilátů z Fins Bois, Grande Champagne, Petite Champagne a oblasti Borderies, kterou tvoří 100 % hrozny Ugni Blanc.
Zrání
Koňak vyzrával alespoň 15 – 25 let v malých soudcích.
Příběh
Plný, pestrý s nekonečně dlouhou dochutí. Koňak míchaný z toho nejlepšího co sklepy Bache Gabrielsen ukrývají tak, aby z vašich vánoc udělal jedinečný zážitek.
Sága koňaků Bache-Gabrielsen byla založena Thomasem Bache-Gabrielsenem z norského Holmestrandu v roce 1905. O několik generací později podnik stále vlastní a provozuje rodina Bache-Gabrielsenů, současně vnuk zakladetele Hervé Bache-Gabrielsen. Dnes je Bache-Gabrielsen jedním z mála zbývajících tradičních rodinných destilerií koňaku a stále okupuje staré, téměř zastaralé prostory v centru města Cognac. Když projdete dveřmi, je to skoro jako vstoupit do příběhu Charlese Dickense z roku 1890. Za touto fasádou je však veškeré zařízení a vybavení palírny ultra moderní.
Doporučení
Ozvlášťněte si atmosféru vánoc tímto limitovaným skvostem. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
