Popis
Aroma: Lanýžové s nádechem slaniny a jemným dozvukem másla
Chuť: Plná, dlouho trvající, mastná
Hlavní botanicals: Jalovec, koriandr, andělika, malínský křen, špek, lanýž, máslo a sýr
Destilace
Srdcem destilerie je destilační kolona od legendárního výrobce Arnold Holstein, který se pyšní více než 50 lety tradice a jehož zařízení patří ke světové špičce. Tento fakt zaručuje, že si výsledný produkt zachovává i ty nejjemnější aroma a chutě, které si můžete následně vychutnat i vy.
Příběh
„Toto je Bruno, tak trochu Špek a trochu Křen. Základ tohoto ginu je jalovec, bylinkový špek, malínský křen a uzená slanina. Tohle je Bruno! Trochu Špek a trochu Křen, batch č.2. Zrodil se v nejdivočejších představách. Výsledek je plnohodnotná tekutá hostina.“
Garage22 je první řemeslná destilerie v Praze operující v původních továrenských prostorách. Vaří autentický London Dry Gin za použití špičkové techniky a pečlivě vybraných botanicals. Kromě klasického ginu se zaměřují na malé šarže s nečekanými ingrediencemi a chuťovými profily.
Doporučení
Gin výrazně bylinkových tónů doporučujeme vychutnávat na ledu dolitým správně zvoleným tonikem či limonádou v poměru 1:3. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koktejly.
