Popis
Barva: Tmavě mahagonová odhalující dlouhé stárnutí
Aroma: Dominantní pražená aromata mísící se s náznaky krabičky doutníků
Chuť: Dobrá délka podpořená praženými tóny moka, kávy a švestek s fíky na jemně kořenitém pozadí
Destilace
Vyrábí se z čisté třtinové šťávy jednoduchou destilací podobně jako Armagnac.
Zrání
Směs pečlivě vybraných rumů, které zrály minimálně 6 let, ale často až 10 let v malých sudech z limuzínského dubu a sudech po bourbonu o objemu 300 litrů.
Příběh
Rhumy Saint James se na Martiniku vyrábí již od r. 1765, kdy král Ludvík XIV. zakázal výrobu rumu ve Francii. Značka Saint James nacházela odbyt zejména v Nové Anglii, kde byl vůbec nejpopulárnějším západoindickým rumem. Rhumy Saint James se vyrábí z čisté třtinové šťávy jednoduchou destilací podobně jako Armagnac, a pak zrají v sudech z limuzínského dubu nebo sudech po bourbonu.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
