Popis
Barva: Zářivě mahagonová
Aroma: Úvodní tóny vanilky a světlého tabáku ustupují ve prospěch komplexnějších toastových tónů, které jsou výsledkem dlouhého zrání v dubových sudech
Chuť: Dokonale harmonická a plná, s hedvábnou texturou a nádherně dlouhým závěrem
Zrání
Blend VSOP tvoří přibližně 60 pečlivě vybraných eaux-de-vie různého stáří a charakteru, zrajících převážně v použitých dubových sudech. Výsledkem je dokonale harmonický a osobitý koňak, kombinující sílu a jemnost.
Příběh
Úplně první V.S.O.P. koňak – Hennessy V.S.O.P. – vznikl pro prince z Walesu a budoucího krále Velké Británie, Jiřího IV., který si vyžádal „Very Superior Old Pale“ koňak. Ten mu byl z palírny Hennessy doručen v roce 1818 a klasifikace V.S.O.P. se od té doby stala referencí vysoké kvality a zralosti pro všechny ostatní výrobce koňaků.
Richard Hennessy, bývalý žoldnéř ve službách francouzského krále, se r. 1765 usadil v oblasti Cognac a začal zde obchodovat s lihovinami. Jeho syn James Hennessy rozšířil rodinný podnik o výrobu brandy. Po celých 250 let se devět generací rodu Hennesy věnuje výrobě těch nejkvalitnějších koňaků a dodnes má zastoupení ve vedení firmy, která je od roku 1987 součástí společnosti Moët Hennessy Louis Vuitton.
Doporučení
Koňak VSOP doporučujeme pít čistý, do různých míchaných koktejlů nebo jednoduše na ledu přelitým v poměru 1:3 správně zvoleným tonikem či limonádou. Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
