Popis
Barva: Jantarově zlatá
Aroma: Plná lesního ovoce, marmelády, povidel a lékořice
Chuť: Šťavnatý delikátní koktejl plný malin, černého rybízu a lékořice s medovým zakončením
Odrůda: 100% Merlot
Zrání
Fortifikované víno na bázi 5letého koňaku z Grande Champagne, 1er cru. Eco-friendly produkt, bez přidaného cukru, bez pesticidů, vyroben s láskou k přírodě.
Příběh
Společnost François Peyrot se již po 3. generace věnuje výrobě koňaku. V současnosti se vinice „Les Bergeronettess“ rozkládají na 25 hektarech v oblasti Grande Champagne 1er Cru. Říká se, že prapradědeček Jean Baptiste položil základy této rodinné výroby již v roce 1893 a vnesl do ní ducha výroby koňaku. Prakticky to ale všechno začalo v roce 1956, kdy prarodiče Mathilde a Jean začali s produkcí koňaku na 7 ha vinic. Nejprve dodávali koňak z pozice velkoobchodu, v roce 1970 zavedli rodiče současného majitele Francois a Gizele Peyrotovi vlastní značku, pod kterou začali prodávat první produkci koňaku V.S.O.P. s názvem Cognac François Peyrot. Jejich děti dodnes s nadšením pokračují v tradici výroby.
Doporučení
Podávejte vychlazené. Skvěle doprovodí foie gras či hutné zrající sýry. Dobré víno si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na vína.
