Popis
Barva: Tmavě jantarová
Aroma: Přirozeně úvod melasou, kávou, vanilkou a tmavým karamelem, cítíme i pražené tóny a spálené dřevo, po chvíli se nám otevře nádech zeleného banánu a oliv, ovocné a těžké vůně, které celku dodají punc
Chuť: Jednoduchý nástup po vanilce a karamelu vyrovnává kouř a spálené tóny podoby pražených mandlí, následuje mladá měkká zelená dřevitost a hořkost hroznových jader, v závěru je rum kovový s plastickým nádechem
Destilace
Cukrová třtina R570 je dodávána do destilerie Savanna z přilehlého cukrovaru Bois Rouge. Savanna je jednou z mála palíren na světě, která produkuje rum jak z třtinové šťávy, tak z melasy.
Zrání
Tento tmavě jantarový rum pochází z kombinace deseti francouzských dubových sudů z Limousinu, ve kterých rum stárnul alespoň 7 let.
Příběh
Savanna je agricole rum ve francouzském stylu vyráběný na sopečném ostrově Réunion od roku 1870, v Indickém oceánu, východně od Magadaskaru. Tento ostrov, francouzský protektorát s divokou a bujnou přírodou, je velkým producentem cukru. Palírna má asi tisíc barelů, všechny francouzského původu, a desítky sudů Cognac, Ex-Porto, Madeira, Ex-Sherry, Muscatel a Calvados, které používají pro vysoce kvalitní sudové zpracování. Savanna je vyjimečná palírna jižní polokoule, jejíž rafinované a rozmanité produkty by opravdu neměly uniknout žádnému z milovníků rumu všech stylů.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
