Popis
Barva: Čistý, tmavý jantar
Aroma/Chuť: Bezkonkurenční harmonická vůně a plná chuť patří k nezapomenutelným setkáním s tímto klenotem
Destilace
Pro výrobu Rémy Martin Louis XIII. (Ludvík 13.) se používá výhradně révové víno z oblasti Grand Champagne.
Po dvojnásobné destilaci révového vína, které je nejprve velmi jemně lisováno, se destilát nechává stařit v dubových sudech, díky nimž získává charakteristickou barvu a aroma. Pro jejich výrobu se používají výhradně duby z oblasti Limousine s průměrným stářím dubu více jak 100 let. Blend master, který je školený po celý svůj profesní život, míchá (blenduje) jednotlivá eaux-de-vie, která dosáhla požadovaného stáří, tak, aby dosáhl konzistentní vytříbené chuti koňaku Rémy Martin a vyjádřil dokonalou harmonii širokého spektra aroma a chuti.
Zrání
Rémy Martin Club nabízí intenzivní a komplexní aroma 40 až 100 let starého Grand Champagne eaux-de-vie.
Příběh
Každá láhev je vzácným originálem uloženým v přepychové kazetě; jeho číslo najdete jak na láhvi, tak na zátce. Můžeme jedině blahopřát ke zcela ojedinělému zážitku všem, kdo budou mít příležitost tento koňak ochutnat. Pokud chcete zažít chuťový a aromatický koncert hodný králů, pak k sobě pozvěte Ludvíka XIII. Jeho karafa je ručně vyrobena ze světoznámého křišťálu Baccarat a uzavírá se po otevření zátkou dekorovanou čtyřiadvacetikarátovým zlatem.
Rémy Martin je francouzskou značkou, která prodává převážně cognac a byla založena v roce 1724 Rémy Martinem. Nyní firmu vlastní společnost Rémy Cointreau, která hrdě propaguje stárnoucí proces svých cognaců, který trvá kolem 10 až 37 let, oproti ostatním značkám, které nechávají své produkty zrát let jen 6. Tato značka je špičkou v produkci takzvaných „Fine Champagne Cognac". Eaux-de-vie používané v produktech Rémy Martin pocházejí totiž z dvou nejlepších Cognacských regionů – Grande Champagne a Petite Champagne. Půdu v těchto oblastech má totiž nejkvalitnější složení pro proces zrání. Neváhejte tedy a nechte se hýčkat tradičním zpracováním, vyváženou chutí a nezaměnitelným aroma těch nejlepších cognaců.
Doporučení
Dobrý koňak si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na koňaky.
