Popis
Barva: Medová
Aroma: Hladký a kulatý nos nás zavede do ovocného vesmíru jablek, meruněk a bělostného ovoce, také silná přítomnost medu, stejně jako čokoládové tóny s vůní pomerančové kandované kůry
Chuť: Gurmánská, ústa nabízí velmi zajímavou dualitu– na jedné straně cukrářský styl vyznačující se vanilkou a kouglofem a na straně druhé hořkost, která se projevuje u hořkou čokoládou a citrusovou kůrou mandarinek a pomerančů, v závěru je hořkost vyvážena lehce připečenými tóny, které odhalují koexistenci vanilkové sladkosti a ovocné hořkosti
Destilace
Nikka Tailored byla představena jako náhrada za oblíbenou Nikku 12 Year Old. Jedná se o sladové whisky z Nikka palíren Yoichi a Miyagikyo a vlastní obilné whisky destilované na Coffey Still. Whisky vyvažuje jemné ovocné tóny s hořkými tóny hořké čokolády a citrusovou kůrou.
Příběh
Nikka je příběh japonské whisky. V roce 1918 se mladý Masataka Taketsuru vydal do Skotska. I když jeho rodina odedávna vyráběla tradiční japonské saké, jeho srdce si získala whisky. Zapsal se na Univerzitu v Glasgow a stal se vůbec prvním Japoncem, který ve Skotsku studoval výrobu whisky. Jako učeň prošel několika skotskými regiony, včetně vyhlášeného Speyside. Po návratu do Japonska si brzy uvědomil, že pokud chce vyrábět skutečně znamenitou a autentickou whisky ve skotském stylu, potřebuje se osamostatnit. A tak v roce 1934 založil Nikka Whisky a vybudoval první palírnu v Yoichi. Lokalita v mnoha ohledech připomínala město, kde Masataka studoval. A tak se zrodila špičková japonská whisky, která si v ničem nezadá se svým skotským protějškem.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
