Popis
Barva: Světle jantarová
Aroma: Ve vůni se otevírají sladové sušenky a rašelinové uhlíky, následované sladkou vanilkou a tóny medu, karamelu a Crème Brûlée. Jak whisky dýchá, dostává se do popředí její ovocný charakter, ze sklenice stoupá kouř z citronové kůry a rašeliny a přechází do grapefruitu, zralého melounu a červeného jablka.
Chuť: Po prvním citrusovém nádechu následuje sladké zralé ovoce a jemný rašelinový kouř. Projevuje se jemný mořský charakter s pískovou mineralitou doplněnou opečeným dubem. Při druhém doušku je rovnováha ovoce a kouře nezaměnitelná, se směsí meruněk, broskví a zralého melounu jemně zabalené do spáleného vřesu a rašelinových uhlíků.
Destilace
Destilovaná byla v roce 2014, je vyrobena ze 100% ječmene pěstovaného na Islay.
Zrání
Tato vynikající whisky zrála v sudech po americkém bourbonu.
Příběh
Barnett Harvey založil palírnu v roce 1881. Nyní je známá pro své asi nejvíce ovocné whisky na Islay, Octomore whisky - nejvíce nakouřenou whisky na světě a Botanist ginem. Port Charlotte je speciální edice, které se váže na odkaz destilérku, které byla uzavřena roku 1929 a sousedila s Bruichladdich Distillery.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na whisky.
