Popis
Barva: Jantarová
Aroma: Ovocné s náznakem citrusových plodů
Chuť: Tmavá čokoláda, ořechy, sušené ovoce a pražená káva, zpočátku velmi jemná a na konci velmi intenzivní s příjemnou a lehkou sladkostí
Destilace
Destilace většinou probíhá nedaleko plantáží, na kterých díky variabilním přírodním podmínkám vznikají šťávy různých chutí. Umění destilace je tedy ve schopnosti podtrhnout aroma tohoto čistého alkoholu přidáváním, ubíráním a zráním.
Zrání
Tento rum vyzrává 10 let v sudech z francouzského dubu. Láhev je balena v atraktivním ručně pleteném obalu.
Příběh
Dzama je zástupce rumů z exotického Madagaskaru. Ostrůvky v západní části Indického oceánu (nedaleko od pobřeží jihovýchodní Afriky) se vyznačují čarokrásnou přírodou, s bohatou faunou a flórou. To jsou (spolu s často vulkanickým podložím a oceánskou vlhkostí vzduchu) faktory, které nahrávají pěstování vynikající cukrové třtiny. Tamní výrobci nezřídka používají kombinaci několika tradičních výrobních postupů, faktem však zůstává, že z oblasti pocházejí originální, často velmi aromatické a příjemně sladké rumy, jejichž aroma a chuť na patře nám umožní přenést se na chvíli se zavřenýma očima na tato exotická místa.
Doporučení
Dobré pití si zaslouží vhodnou sklenici. Bezolovnatý ručně zpracovaný křišťál od Moseru uspokojí i ty nejnáročnější požadavky. Prohlédněte si naši nabídku sklenic na rum.
